ジャーマンポテト コンソメ風味

ジャーマンポテト コンソメ風味

ジャーマンポテト コンソメ風味

本場ドイツでは粒マスタードを混ぜて味付けするらしいですが、我が家ではこれです!

でもベーコンの代わりにウインナー入れて粒マスタードをで味付けしたら明らかに美味しい未来しか見えなさそうだったので、次はそうします👨🏻‍🍳

・じゃがいも…3個
・玉ねぎ…1/2個
・ブロックベーコンベーコン…160g

・ニンニク…一欠
・オリーブオイル…大さじ2杯

・コンソメ顆粒…小さじ2杯
・塩胡椒…適量
・パセリ…適量
・粗挽きこしょう…適量

①じゃがいもは丁寧に洗って皮は剥かずに一口大の大きさに切り、塩を振ってラップをし電子レンジ(600W)で6分チン

②オリーブオイルを熱したフライパンでみじん切りにしたニンニクを香りが立つまで中火で炒める

③じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンをフライパンに入れ、コンソメ、塩胡椒を加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める

④パセリを入れ全体に絡めて器に盛り、粗挽きこしょうを振ったら完成

レシピID:5084452
classyレシピ作者:

毎日のお料理の記録と教わったレシピの備忘録としてガガログレシピを開始。身近な食材や調味料を使い料理を作っています。

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