柿の胡麻和え

柿の胡麻和え

柿の胡麻和え

秋の果物の胡麻和えシリーズ。柿の優しい甘さと食感が無花果とは違った美味しさが楽しめます。これも簡単なのでぜひ試して欲しい一品です。


すり白胡麻大さじ2
醤油大さじ 1

作り方
1〉柿の皮をむいて6〜8等分に切り種を取る。
2〉すり白胡麻と醤油を混ぜ合わせ切った柿と和える。

レシピID:5084375
poteレシピ作者:
アンバサダー
ホテルでシェフをしています。喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。

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