ゴーヤ炒飯

これ凄く美味しい❤️

材料1人分
ゴーヤ1／４本→薄切り（苦味が苦手な人は塩もみして洗う）
豚肉こま切れ→100gくらい
ご飯炒飯１杯ほど
塩胡椒適量
白だし大さじ1
ごま油適量
卵1個
⭐︎お好みで紅生姜

作り方
1.ノンステックフライパンにごま油ひいてIR8でスタート、豚肉を炒める→火がとおってきたらゴーヤもいれて炒める

2.1に塩胡椒もいれて、白だしもいれて炒め、ゴーヤがしんなりしたらご飯を投入していためる→皿に盛る

3.ノンステックフライパンで目玉焼き焼いて、炒飯の上にのせたら完成

レシピ作者：recipepro

育ち盛りの息子と遅くまで働いてくれている旦那様の為に料理を勉強中！