ブロッコリーのフジッリ

ブロッコリーのフジッリ
ブロッコリー 1房(一口大)
ニンニク 1かけ(みじん切り)
オリーブオイル 大2
ベーコン 4枚(細切り)
フジッリ 200g
水 200ccくらい
パルメザンチーズ 30g
塩 小1
白だし大1
こしょう 少々
1.ブロッコリーを房も茎も粗みじん切りにする
2.フライパンにオリーブオイル、ニンニク、ベーコンを入れ香りがでるまで炒める ※好みで赤唐辛子を少々加えてもOK
3.フジッリ、1のブロッコリー、白だし、塩を加えIR8→カタカタ→IR3で
時々混ぜながら12-13分煮て、仕上げにパルメザンとこしょうで味を整える
レシピID:5082959
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