ササミとアボカドの生春巻き

ササミとアボカドの生春巻き

ササミとアボカドの生春巻き

【材料(3本分)】
○茹でササミ1本→食べやすく割く
○アボカド1/2個→縦3等分に切る
○きゅうり1/2本→千切り
○人参20g→千切り
○大葉6枚

【作り方】
➀ ライスペーパーは40℃くらいのぬるま湯に1回くぐらせ、軽く濡らした2枚重ねのキッチンペーパーの上に乗せる。

➁ 大葉2枚をのせ、上にきゅうり、アボカド、人参、ささみをのせて、手前を折り、両端も折って、最後まで巻いて完成。

タレは
スイートチリソースも良いですが、
ごまだれにラー油を混ぜたものが
相性ぴったりで美味しかったです。

レシピID:5081204
yummy
節約料理研究家。簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で時短料理を作ります。

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