厚揚げ豆腐のなめこおろしのせ

厚揚げ豆腐のなめこおろしのせ

厚揚げ豆腐のなめこおろしのせ

材料)2人前
・厚揚げ豆腐 1枚
・なめこ   1/2袋
・大根    200グラム
・ゆずぽん酢 適量

(作り方)
1.厚揚げ豆腐はさっと熱湯にくぐらせ油抜きをする。なめこはさっと茹でる。
2.オーブントースターまたは魚焼きグリルを熱し、厚揚げ豆腐を返しながらこんがりと焼き色がつくまで焼く。
3.大根はすりおろして軽く絞る。
4.厚揚げ豆腐を器に移し、大根となめこをたっぷりのせてゆずぽん酢をかける。

レシピID:5085531
pomuレシピ作者:

お菓子作りが大好きなブロガーです。楽しみながら日々料理をしています。

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