あんかけ豆腐肉団子

今回はお弁当にも大活躍のミートボールを作りました☺️
私はお弁当にミートボールが入っていると最後に残しておいて食べる派です(どうでもいい)


材料を混ぜて丸めで焼くだけの簡単料理♩


《材料》

▪︎ごま油　小さじ2
________________________

◎A(タレ)

▪︎醤油　　大さじ2
▪︎砂糖　　大さじ1
▪︎酢　　　大さじ1
▪︎片栗粉　小さじ1
▪︎水　　　50ml

__________________________

◎Ｂ(肉団子)

▪︎豚挽肉　　200g
▪︎木綿豆腐　100g
▪︎玉ねぎ　　1/4
▪︎パン粉　　大さじ2
▪︎塩胡椒　　少々

________________________




《手順》
❶玉ねぎをみじん切りにし、Aの調味料を合わせておく。

❷大きめのボウルにＢをいれ粘り気が出るまで混ぜ合わせる。

❸肉団子を14等分にし丸める。

❹フライパンにごま油をしき肉団子を焼き色がつくまでコロコロ回しながら焼いていく。

❺焼き色がついたら蓋をし中火で3分ほど蒸し焼きにする。

❻先ほど混ぜたAを再度混ぜあわせたらフライパンに流し入れ肉団子全体に絡まれば完成！

クックゴール
食べるの大好き(*´∀｀*）皆さんの素敵なレシピに感謝です♡