じゃがいもポトフ

じゃがいもポトフ

じゃがいもポトフ

(材料)2人前
・ジャガイモ   1個
・タマネギ    1/4個
・ニンジン    1/2本
・ウインナー   2本
・コンソメ顆粒  小さじ2
・塩       少々
・バター     5グラム
・水       600cc
・粗びきコショウ 少々

(作り方)
1.ジャガイモは4等分に、ニンジンは乱切りに、タマネギは幅5ミリの薄切りにする。ウインナーは斜め半分に切る。
2.鍋で水を沸騰させ、ここに1とコンソメ顆粒を入れて弱火で15分煮る。
3.ジャガイモとニンジンに火が通ってることを確認してバターを入れ、溶けたら火を止め器に盛り粗びきコショウを振る。

レシピID:5085480
classyレシピ作者:

毎日のお料理の記録と教わったレシピの備忘録としてガガログレシピを開始。身近な食材や調味料を使い料理を作っています。

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