黒くまちゃんマフィン

黒くまちゃんマフィン

黒くまちゃんマフィン

黒くまちゃんチョコがけマフィンです♡
ホットケーキミックスを使用して
とても簡単に調理できました♡

✳材料(5個分)✳
ホットケーキミックス 150g
溶かしバター(無塩) 40g
牛乳 80㎖
砂糖 50g
卵 1個
オレオクッキー 6個
ローストくるみ 50g
ミルクチョコレート 180g
お湯(湯せん用) 適量
★仕上げ★
ホワイトチョコレートペン 適量
ドライクランベリー 適量
オレオ(1枚に分けたもの) 5枚

✳作り方✳
①袋にローストくるみ、オレオクッキーを入れ砕く。
②ボウルに砂糖、卵を入れ擦り混ぜる。
③次に牛乳、ホットケーキミックスをふるい入れ混ぜる。
④全体が混ざったら、溶かしバター、①で混ぜたものを入れ混ぜ合わせる。
⑤マフィンカップに生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
⑥ミルクチョコレートを包丁で刻む。
⑦刻んだミルクチョコレートをボウルに入れ、湯が沸いた鍋の上にのせ、ミルクチョコレートを溶かす。
⑧ミルクチョコレートが溶けたら焼きあがったカップケーキの上部につける。
⑨チョコレートが固まらないうちに1枚に分け半分で割ったオレオクッキーを2つ(耳)、ドライクランベリー(頬っぺた)を飾りつけ、常温でミルクチョコレートを固める。
⑩固まったミルクチョコレートにホワイトチョコレートペンで目鼻を描く。

レシピID:5081852
procooking
夫と1人息子との3人家族。家庭菜園も始めました!

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