マラサダハワイのドーナツ

カスタードも作ってディップしながら
いただきました✨
美味しかった🍩
食材もちゃんと選んで作れるから安心🌿

マラサダ
強力粉　150g
小麦粉　50g
ドライイースト　小さじ1
オーガニックシュガー　小さじ1.5
バター　20g
卵黄　1個分
牛乳　万能カップ1.5位

1.FP(ドゥブレード)で材料をこねる、大フライパンにクッキングシートを敷き、
　IR保温50℃20分発酵する
2.軽く空気を抜いて20等分し、丸めたら、大フライパに入れIR保温50℃10分発酵
3.フライパンにエサンテを1cm位入れてIRフライ170℃で両面揚げる
　(片面2分くらいで大丈夫)
　 ※お好きなクリームを中に入れたり、シナモンパウダーや粉砂糖をふる

easycook
愛を込めて♡手作りする事が好きで楽しいです^^♪簡単で美味しくて気分上がる料理を毎日作ってます。