プロのカレーパン

美味しいお店は沢山あるけど、
家で作るカレーパンが一番美味しい😊
簡単レシピだからほとんどフープロ＆放置
家族大喜びのサクサクなのです‼️
ポイントはやっぱり質の良い油

◆カレーパン◆8-10個

〇強力粉 400g
〇海洋深層塩 小さじ1
〇オーガニックシュガー 大さじ2
〇ドライイースト 大さじ1
〇エサンテ　40cc
ぬるま湯 180cc

△豚肉 200g
△玉ねぎ 大1個
△ジャガイモ 1個
△人参　1/2本
△カレールー　3片

□牛乳 適量
□パン粉 適量
□エサンテ 適量

1.FP(ドゥブレード)に〇を入れ、軽く混ぜたら水を入れながら5分こね、
　鍋にクッキングシートを敷き、IR保温50度で20-30分鍋で発酵させる
2.△をFP(メタル)でみじん→中フライパンで炒め、カレールーを入れ無水カレー
3.1を8-10等分、Bで包んで、牛乳→パン粉を付け、ウォックにエサンテを
　1㎝入れIR170℃で揚げる

マロニー
女の子のママです(^^)子どもが喜ぶ、おいしく食べれる料理を載せています。