レトルトキーマカレーでパンキッシュ

レトルトキーマカレーでパンキッシュ

レトルトキーマカレーでパンキッシュ

レトルトキーマカレーを使って
パンキッシュを作ってみました♡
サクサクのパンに卵と彩りきれいな野菜が
レトルトキーマカレーと相性抜群です♡
そしてトッピングのチーズがトロトロで
たまりませんでした♡

✳材料(4人分)✳
食パン 4枚
レトルトキーマカレー 150g
ズッキーニ 1本
ナス 1本
ミニトマト 6個
ピザ用チーズ 80g
青のり 適量
☆卵液☆
卵 3個
牛乳 50㎖
塩こしょう 小さじ1/3

✳作り方✳
① 食パンは4等分に切る。
②ズッキーニ、ナスは1cm幅の輪切りにする。
③ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせる。
④耐熱皿に①を並べて敷きつめ、②を交互に並べ、③を流し入れる。
⑤ミニトマトを入れ、中央にレトルトキーマカレーをかけ、ピザ用チーズを散らす。
⑥180℃のオーブンで30分程食パンにこんがりと焼き色がつき、チーズがとろけるまで焼く。
⑦青のりを散らす。

レシピID:5082126
さきにゃんレシピ作者:

ガガログレシピを始めてから毎日の料理が楽しくなりました♪これからも皆さんの美味しい料理を参考にします。

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