簡単鶏そぼろ丼

<材料>2人分
鶏ひき肉 200ｇ
ご飯 丼2杯
小松菜(小口) 適量
卵黄 2個

【調味料】
おろし生姜 小さじ1/2
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
青じそチューブ 小さじ1/2

1.鶏ミンチを塩こしょうで炒め、色が変わったら小松も加える。
2.【調味料】をいれ、少し詰める。
3.器にご飯を盛り、2️⃣のそぼろをのせ、卵黄を中央におく。

runrun25
調理師をしています。簡単で美味しい料理をご紹介。日々の食卓に美味しい料理が並ぶと笑顔になる。そんな幸せが元気の源です。