ねぎ塩豚トロ

<材料>
豚トロ 250ｇ
塩こしょう 少々
サラダ油 少量
【調味料】
長ネギ(みじん切り) 1/3本
おろしにんにく 1片分
酒 大さじ1
鶏ガラスープの素 好み
砂糖 小さじ1
白だし 小さじ1
レモン汁 小さじ1/2
粗挽き黒胡椒 少々

1.【調味料】を全て合わせておく。
2.豚トロをフライパンにサラダ油をしき、炒める。
3.焼き色が軽く付いたら、1⃣のタレを加え、絡める。
4.器に盛り付けたら完成。

Pharange
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