ニラ焼き餃子

ニラ焼き餃子

ニラ焼き餃子

(材料)2人前
・ごま油   小さじ1
・サラダ油  小さじ1
・水     50cc
①豚の挽き肉 200グラム
①ニラ    半輪
①ショウガ  1片
①塩コショウ 少々
①ごま油   小さじ1/2
・餃子の皮  20枚

(作り方)
1.ニラはみじん切り、ショウガは半片ずつみじん切りとすりおろしにする。
2.ボウルに①を入れよく練り混ぜ、餃子の皮で包む。
3.フライパンにごま油とサラダ油をひき餃子を並べ火をつける。すぐに水を加え、フタをして強めの弱火で5分蒸し焼きにする。
4.フタを取って2分焼き、焼き色をつける。

レシピID:5085672
ワイズレシピ作者:

「美味しく食べて体の内側から健康に」をモットーに、素材の味を生かした体に優しいレシピを

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