白菜と豚肉のグリル

白菜と豚肉のグリル

白菜と豚肉のグリル

(材料)2人前
・豚バラ肉の薄切り 150グラム
・白菜       1/8個
・コショウ     少々
・オリーブオイル  小さじ1
・しょうゆ     大さじ1
・みりん      小さじ2

(作り方)
1.豚バラ肉の薄切り両面にコショウをふり白菜に巻く。
2.大きめのフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ中火で全体に焼き色を付ける。焼き色が付いたらフタをして弱火で5分焼き、裏返して更に5分蒸し焼きにする。
3.中火にしてしょうゆとみりんを入れて絡め、粗熱を取って切り分ける。

切る前の見た目はかなりの迫力、
食べても結構ガツンときます。

レシピID:5085646
mask1204レシピ作者:

栄養士です。簡単でシンプルな家庭料理をご紹介。日々の食卓に美味しい料理が並ぶとそれだけで笑顔になる、そんな小さな幸せが元気の源です。

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