ご飯がすすむトンテキ

ご飯がすすむトンテキ

ご飯がすすむトンテキ

(材料)2人前
・豚ロース肉 / とんかつ用 2枚
・塩コショウ       少々
・薄力粉         大さじ1
・サラダ油        大さじ1/2
・ニンニクの薄切り    1片分
①ウスターソース     大さじ2
①ケチャップ       小さじ1
①しょうゆ        小さじ1
①砂糖          小さじ1
①酢           小さじ1

(作り方)
1.豚ロース肉の脂身の部分に4本切り込みを入れ、全体に塩コショウを振って薄力粉をまぶす。①は混ぜ合わせておく。
2.フライパンにサラダ油とニンニクを入れて弱火にかけ、ニンニクがきつね色でカリッとするまで焼いて取り出す。
3.2のフライパンに豚肉を並べて強火で2分焼き、裏返して1分焼く。ここに①を回しかけて中火で2分煮詰める。途中裏返して全体によく絡める。器に盛ってニンニクをのせる。

レシピID:5085552
refiyレシピ作者:

食べることが大好き♡ 最近はガガログレシピを見て、いつもと違うものを作るのが楽しみ♡

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