チーズタッカルビ

チーズタッカルビ

チーズタッカルビ

チーズがとろーり🧀

材料2〜3人分
鶏もも肉2枚→一口サイズに切る
酒大さじ1
砂糖小さじ1
コチジャン大さじ2
すりおろし生姜小さじ2
粉唐辛子大さじ1(辛いの苦手なら調整してください)
醤油大さじ2
玉ねぎ1個→くし切り
キャベツ4枚→ざく切り
⭐︎お好みでトッポギ適量
ごま油適量
ミックスチーズ200〜300g

作り方
1.鶏もも肉に、酒と砂糖をまぜて5分おく

2.1にコチュジャン、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、粉唐辛子、醤油をまぜる

3.2に玉ねぎ、キャベツ、トッポギも加えてまぜる

4.ノンステックグリルパンにごま油ひき、IR8でスタート→3を炒める

5.4に火が通ったら、両サイドに寄せて真ん中にチーズをいれて、蓋をしてとかす

6.チーズが溶けたら、肉などにチーズつけながら食べる

レシピID:5083881
yorkレシピ作者:

料理ブロガー、栄養士、上級食育アドバイザー。美味しい料理を毎日作ってます。

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