簡単レンジで豚キムチ
簡単レンジで豚キムチ
ビール🍻と相性抜群なレシピを公開しました!
レンジで作れるがっつり系メニューです🐷
そしてこのメニューはなんと、〆まで楽しめちゃうのがポイント☆
旨味たっぷりなスープと少しの豚肉とキムチが残ったボウルに
炊いたご飯とチーズを投入!
なんと、
豚キムチのチーズリゾット風が楽しめます✨
野菜とお肉のうまみが凝集した味に加えて
チーズのトロッと加減がたまらない一品です。。。🧀
<材料:2人分>
豚肩肉 :200g
キムチ :120g
もやし :100g
焼肉のたれ :大さじ1
ごま油 :小さじ1
おろしにんにく:小さじ1/2
塩こしょう :少々
〆
白飯 :1杯分
とろけるチーズ:1枚
小ねぎ :適宜
<作り方>
①耐熱容器に豚肩肉を入れ、塩こしょうをまぶす。もやし以外の材料を加えて混ぜる。
②もやしをのせ、塩こしょうをふる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5〜6分火が通るまで加熱して全体をよく混ぜる。さらに600Wのレンジで6分加熱し、全体をざっくりと混ぜる。
〜〆のアレンジ〜
③耐熱ボウルに豚キムチ、ご飯を入れてよく混ぜる。とろけるチーズを手で割いて加える。
④600Wのレンジで2分加熱し、よく混ぜる。
⑤器に盛り、お好みで小ねぎを加える。
レシピID:5083687
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