簡単チーズインデミハンバーグ

簡単チーズインデミハンバーグ

簡単チーズインデミハンバーグ

めちゃめちゃ簡単‼️
色々手抜きで20分もあれば出来るけど、黙っとけばばれん。うまー‼️の合唱です。

玉ねぎは炒めんし、捏ねんのも47秒でOK!
ソースだって別で作らずバシバシ投入絡めるだけ。家にある調味料だけなのに、デミじゃー!デミ、おる!なります。ぜひ、デミを感じてみてください。

6個程度。4人分、2人なら次の日にでも。(「2日目のバーグ」はパスタにオン!が我が家定番です。)

①合挽き肉500g、玉ねぎ1/2個みじん[卵1個、パン粉1/2カップ、牛乳大5、コンソメ小1、砂糖小1、ナツメグ少々、塩胡椒少々]をガー混ぜる。

■牛乳はパン粉めがけて!

■3分混ぜる、とか白くなるまで、とかよくありますがそこら辺は気にせず。混ざったなーまとまったわあくらいでOK。47秒くらいです、1分も混ぜてません!笑

②とろけるチーズインして小判型に。スライスならいらんレシート並みに折って畳んで。

Q.ピザチーズでもいいですか?
A.大丈夫です!めっちゃ包みにくいです!がんばれ!

③油大1熱し、ハンバーグを焼いていく。中火1~2分でこんがりするんで、ひっくり返す。

④酒か白ワインまたは水大5入れ蓋。弱火で5分くらい蒸し焼きにする。

⑤[ケチャップ大3、ソース系大3、醤油大1]投入して火を強め、煮絡める。
■自信持って!(香ばしいチーズもソースと絡んだチーズも全部美味しい。)

■ごはん、最高。
■パンにも合う!手作りハンバーガーとかも美味しい。
■パスタにソースごとオン。

レシピID:5083598
pomuレシピ作者:

お菓子作りが大好きなブロガーです。楽しみながら日々料理をしています。

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