レンジでアボカドささみのユッケ和え

レンジでアボカドささみのユッケ和え

レンジでアボカドささみのユッケ和え

おおよそ2人分。

①耐熱容器(私はジップロックコンテナです)でささみ5,6本(350gくらい)に、[酒大1、砂糖小1、塩胡椒少々]を揉み込む。

②ふんわりラップで600w4分。途中2分くらい経ったら裏返し、何事も無かったかのように加熱再開。その後蒸らしつつ粗熱をとる。

③アボカド1個角切り、小ねぎ2,3本小口切りにする。

④筋、硬いところはのけつつささみをほぐし、③[ごま油大1、鶏ガラ小1、砂糖小2、にんにくチューブ小1、コチュジャン小2]と和える。
★ねぎはトッピング用に少し取っておいて。

⑤小ねぎ、胡椒、ごまなどお好みでトッピング。キムチ、温泉卵がめっちゃ合います!

★とにかく、進むので簡単おすすめのおつまみです。

レシピID:5083592
maruponレシピ作者:

料理レシピブロガー。毎日料理を作って研究しています。

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