コスパ最強水晶鶏丼

コスパ最強水晶鶏丼

コスパ最強水晶鶏丼

1.鶏胸肉を薄めに切って酒と塩を揉み込んでおく。

2.片栗粉をつけて
少し片栗粉を入れたお湯を沸かし、
沸騰したら弱火へ。
そこへ鶏むね肉を1枚ずつ投入‼️

3.沸騰しないくらいの火加減で
10分茹でたら氷水で冷まし、
冷めたらザルへ、しっかり水気を切る。

4.ご飯の上に好きな量をもって
タレをかけてお好みの薬味をのせ完成。
(大葉とミョウガをのせてます。)

即席タレですが…
醤油大さじ2、酢小さじ2、粉唐辛子適量
ごま油適量、ラー油適量、塩少々…です。

簡単でつるっつるでオススメの一品。
鶏胸肉と片栗粉があればできるという
コスパも良いので是非お試しください‼️

レシピID:5083476
カツメシレシピ作者:
アンバサダー
料理研究家。食べ歩きが大好きでよく出かけています。日々料理レシピを投稿。

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