コスパ最強水晶鶏丼
コスパ最強水晶鶏丼
1.鶏胸肉を薄めに切って酒と塩を揉み込んでおく。
2.片栗粉をつけて
少し片栗粉を入れたお湯を沸かし、
沸騰したら弱火へ。
そこへ鶏むね肉を1枚ずつ投入‼️
3.沸騰しないくらいの火加減で
10分茹でたら氷水で冷まし、
冷めたらザルへ、しっかり水気を切る。
4.ご飯の上に好きな量をもって
タレをかけてお好みの薬味をのせ完成。
(大葉とミョウガをのせてます。)
即席タレですが…
醤油大さじ2、酢小さじ2、粉唐辛子適量
ごま油適量、ラー油適量、塩少々…です。
簡単でつるっつるでオススメの一品。
鶏胸肉と片栗粉があればできるという
コスパも良いので是非お試しください‼️
レシピID:5083476
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