こだわりのトンポーロー
こだわりのトンポーロー
さっぱりした角煮
一度油抜きして、
こだわりの調味料で煮るだけ
お豆腐とゆで卵も一緒に😊
トンポーロウ
豚バラブロック 400g(8㎝角切り)
醤油 75cc
酒 10cc
オーガニックシュガー 80g
白だし 大さじ3
浄水 300cc
1.鍋に湯を沸かし、豚肉を入れて5分煮て湯を捨てる
2.鍋にすべての材料を入れて50分煮る
※一晩置くと味がしみて美味しい
※ゆで卵で煮卵もおいしい
※豆腐・きのこを一緒に煮てもおいしい
レシピID:5082819
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