時短簡単ミートローフ

時短簡単ミートローフ

時短簡単ミートローフ

時短で簡単に出来るミートローフです♡
お肉の旨味と半熟卵の相性いいです♡
ソースに肉汁を加えているので
長時間煮込んだようなコクも出ます♡

✳材料(15cm1台分)✳
合挽き肉 300g
玉ねぎ 1/2個
塩こしょう 小さじ1/2
ナツメグ 小さじ1/2
卵 1個
パン粉 15g
牛乳 大さじ2
ミックスベジタブル 50g
ピザ用チーズ 50g
☆ゆで卵☆
卵 3個
☆ソース☆
焼いた肉から出た肉汁 全量
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ3

✳作り方✳
①型にクッキングシートを敷く。
②鍋にお湯をはり、冷蔵庫から出したての卵3つを茹でる。6分間茹でたら、冷水にとり、殻を剥いておく。
③玉ねぎをみじん切りにする。
④合挽き肉に塩こしょう、ナツメグを加え、よく捏ねる。その後、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、ミックスベジタブルを加え全体を捏ねる。
⑤型にタネの半量を敷き詰め、チーズと卵を入れ、さらにタネで覆うように敷き詰める。
⑥200℃のオーブンで30分焼く。
⑦ソースの材料を器に入れ、レンジで2分加熱する。
⑧ソースをかけ、食べやすい大きさに切り分ける。

レシピID:5081986
annaレシピ作者:

お料理は作るのも食べるのも大好き♡

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