鳥手羽とたまごのさっぱり煮

鳥手羽とたまごのさっぱり煮

鳥手羽とたまごのさっぱり煮

【材料2〜3人分)】
◯鳥手羽元8本
◯ゆで卵3つ
◎醤油50ml
◎酒70ml
◎酢70ml
◎砂糖大さじ2
◎みりん大さじ1

【作り方】
➀鍋に250mlの水を入れて強火にかける。煮たったら◎を加えて手羽元とゆで卵を入れる。

➁アルミホイルで落し蓋をしたら、弱火で30分ほど煮る。仕上げは強火で3分ほど煮詰めて照りを出す。

レシピID:5081143
emyoレシピ作者:

最近はお菓子作りより料理に興味があります。様々な料理を作っています。

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